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Caesar
Salad, chicken, bacon, breadcrumbs, croutons

12 €

Greek salad
Tomatoes, cucumbers, onion, feta, olives, oregano and basil

12 €

ROHER FISCH

Kaviar „Da Vinci" 10 g mit Dampfbrot und Burrata

28 €

Rohe Scampi (6 Stück)

18 €

Rote Garnelen, roh

18 €

Makrelentatar

12 €

Thunfischtartar

15 €

Wolfsbarsch-Carpaccio mit Granatapfel-Öl

18 €

“Fin De Claires ”Austern (3 Stück)

7,50 €

“Fin De Claires” Austern (6 Stück)

14 €

Austern aus der Bretagne (12 Stück)

27 €

Große Rohe Platte

32 €

Pink oysters from the Scardovari Sac (3 pieces)

26 €

€

VORSPEISEN

Vorspeise Veneziana (Variation von Fischvorspeisen)

22 €

Garnelen in Kataifi-Teig mit Limetten-Mayonnaise

16 €

Meeresfrüchtesalat mit jungem Gemüse

18 €

Pfanne mit Miesmuscheln und Venusmuscheln mit geröstetem Brot

13 €

Jakobsmuscheln vom Grill im eigenen Saft (3 Stück)

13 €

Tacos mit verrührtem Stockfisch

12 €

€

ERSTER GANG

Gnocchi with three tomatoes, burrata and basil

13 €

Quinoa, octopus, peppers and olives

16 €

Fertige Meeresfrüchten-Sauce

15 €

Fertige Venusmuscheln-Sauce

14 €

Lobster sauce (half lobster)

18 €

To be combined with sauces:
Spaghetti Verrigni (500g)

4,5 €

Da abbinare ai sughi:
Tagliolini fatti in casa (a porzione)

2 €

HAUPTSPEISEN

Frittierte Fische vom Fang des Tages

17 €

Frittierte Tintenfische und Calamari

17 €

Gemischter Grillteller mit Fisch des Tages

20 €

Seared tuna, borlotti beans and onion

18 €

Wolfsbarsch auf der Haut gegart

16 €

Gegrillter Tintenfisch mit Kartoffeln, Oliven und Paprikasauce

18 €

Codfish with Catalan style salad

16 €

Fischburger mit Pommes frites

14 €

Rindsfilet vom Grill mit Senf-Sauce

18 €

Hausgemachte Falafel mit Tzatziki

14 €

€

BEILAGEN

Gegrilltes Gemüse

5 €

Pommes frites

5 €

Bratkartoffel

4 €

PIZZEN

VENEZIANA - „PIZZA DES HAUSES"
Tomaten, Mozzarella, verschiedener frischer Fisch

12,5 €

ALTOPIANO
Tomaten, Mozzarella, Asiago, Speck

8,5 €

BELLUMATA
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami, Speck

8,5 €

REGINA MARGHERITA
Tomaten, Büffelmozzarella, Oregano, Basilikum

8,5 €

REGINA MARGHERITA CU U’ PIZZ
Tomaten von Piennolo del Vesuvio DOP, Büffelmozzarella, Oregano, Basilikum

10,5 €

CALZONE
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, scharfe Salami

8 €

CAPRICCIOSA
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, scharfe Salami

7,50 €

DIAVOLA
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

6,5 €

MARGHERITA
Tomaten, Mozzarella, Basilikum

5 €

ESTIVA
Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum

7,5 €

MARGHERITA CU U’ PIZZ
Tomaten von Piennolo del Vesuvio DOP, Mozzarella, Basilikum

7 €

MARINARA
Tomaten, Knoblauch, Oregano

4,5 €

NAPOLI
Tomaten, Mozzarella, Sardellen von Cetara, Oregano

8 €

NAPOLI CU U’ PIZZ
Tomaten von Piennolo del Vesuvio DOP,
Mozzarella, Sardellen von Cetara, Oregano

10 €

PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Pilze

7 €

QUATTRO FORMAGGI
Tomaten, Mozzarella, Asiago, Gorgonzola, Grana, Fontina

8 €

QUATTRO STAGIONI
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, scharfe Salami

8 €

PARMA
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken

8,5 €

SPECK
Tomaten, Mozzarella, Speck aus Südtirol

8,5 €

TIROLESE
Tomaten, Mozzarella, Hallimasch, Brie und Speck

8,5 €

TONNO E CIPOLLA
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln von Tropea

8 €

VALTELLINA
Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Granasplitter

8,5 €

VERDURE
Tomaten, Mozzarella, saisonales Gemüse

8,5 €

Pizza mit Vollkornmehl 1 €
Dünn ausgezogene Pizza 2,50 €
Glutenfreie Pizza 2,50 €

Die Extras werden getrennt abgerechnet.

GOURMET-PIZZEN

ROHE SCAMPI GOURMET
Kirschtomaten-Confit und Basilikum

20 €

MARINIERTE SARDELLEN GOURMET
Kirschtomaten-Confit und Burrata

14 €

JAKOBSMUSCHELN UND STEINPILZE GOURMET
Gegrillte Jakobsmuscheln und Steinpilze

20 €

FRISCHER THUNFISCH GOURMET
Kapern und marinierte Tropea-Zwiebel

16 €

GAMBERI ALLA GRIGLIA E GUACAMOLE
Gegrillte Garnelen, gemischter Blattsalat und Avocado-Dip

16 €

Die Gourmet-Pizzen werden nach dem Backen belegt.

EXTRAS:

Pizza mit Vollkornmehl 1 €
Dünn ausgezogene Pizza 2,50 €
Glutenfreie Pizza 2,50 €

Die Extras werden getrennt abgerechnet.

PIZZEN (Land, Meer, Inseln)

AMATRICIANA
Tomaten, Mozzarella, Bauchspeck, Zwiebeln von Tropea

8 €

BUFALOTTA
Tomaten, Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten, scharfe Salami

9 €

CARBONARA
Tomaten, Mozzarella, Bauchspeck, Ei, Obers, geriebener Grana

8 €

FAVIGNANA
Tomaten, geröstete Zwiebeln von Tropea, geräucherter Thunfisch, Kirschtomaten (nach dem Backen belegt)

10,5 €

LIPARI
Tomaten, Büffelmozzarella, Thunfisch, getrocknete Kirschtomaten, Kapern, Oregano, Basilikum (nach dem Backen belegt)

10,5 €

MEDITERRANEA
Tomaten, Mozzarella, Sardellen von Cetara, Kapern, Oliven, Oregano, Basilikum

8,5 €

ROMANA
Tomaten, Mozzarella, gemischte Pilze, Porchetta

8,5 €

TROPEA
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln von Tropea, Sardellen, Kirschtomaten, schwarze Oliven

8,5 €

GAMBERI CON PISTACCHI E PESTO AL BASILICO
Pizza ohne Tomatensauce mit Garnelen, Pistazien und Basilikumpesto

14 €

Die Gourmet-Pizzen werden nach dem Backen belegt.

EXTRAS:

Pizza mit Vollkornmehl 1 €
Dünn ausgezogene Pizza 2,50 €
Glutenfreie Pizza 2,50 €

Die Extras werden getrennt abgerechnet.

PIZZEN (Saisonal)

FRESH PORCINI MUSHROOMS.
Tomato, fiordilatte, fresh porcini mushrooms

9 €

ASIAGO, FRESH PORCINI AND SPECK.
Tomato, fiordilatte, asiago, fresh porcini and speck

11 €

FRESH PORCINI, RAW AND BURRATA
Fiordilatte, fresh porcini mushrooms, raw ham and burrata

12,5 €

PARMIGIANA
Tomato, fiordilatte, eggplant, grana and basil

8 €

ZUCCHINI IN BLOOM.
Fiordilatte, smoked provola, zucchini, zucchini flowers and basil

9 €

SUMMER.
Sliced tomatoes, burrata, misticanza and raw ham

9 €

NACHSPEISE

Klassisches Tiramisu

6 €

„Mattonella": Dessert mit Schokolade und Haselnüssen aus den Langhe

7 €

Crunchy cream with raspberry heart

5 €

Strawberry and cream tart

6 €

ALKOHOLISCHE APERITIFS

Spritz Aperol / Campari

3 €

Hugo

3 €

Mezzo e Mezzo Nardini

2,50 €

AMERIKANISCHE SPIRITUOSEN

Americano Del Mar (mit gezüchteten Sardellen von Cetara)

6,50 €

Americano Classico
(Bitter Campari + Wermuth)

5 €

Americano Torino
(Bitter + Wermuth Mulassano)

6 €

Americano Milano
(Bitter + Antica Formula Carpano)

6,50 €

Americano del Professore
(Bitter + Vermuth del Professore)

7 €

GIN TONIC

Del Mar (mit Algenextrakt)

7 €

Mahon - Minorca

5 €

Più Cinque

7 €

Marconi 46

6 €

Kew

7 €

Vallombrosa

8 €

Hendrix

7,50 €

Portofino

9 €

Engine

9 €

Del Professore

7,50 €

€

BIER (in Flaschen)

BIANCA DI BRUTON
Helles Bier 5,5 % - 33 cl
Aus Dinkel von Garfagnana
mit Noten von Koriander und Zitrusfrüchten

8 €

BIANCA DI BRUTON
Helles Bier 5,5 % - 75 cl
Aus Dinkel von Garfagnana
mit Noten von Koriander und Zitrusfrüchten

16 €

BRUTON DI BRUTON
Helles Bier 5,5 % - 33 cl
Gras- und Blumenaromen

8 €

BRUTON DI BRUTON
Helles Bier 5,5 % - 75 cl
Gras- und Blumenaromen

16 €

BRUTON DI BRUTON
Helles Bier 5,5 % - 150 cl
Gras- und Blumenaromen

29 €

€

DIECI
Dunkel, Doppelmalz 10 % - 75 cl
Mit karamelliertem Malz in der Nase,
mit Bukett von Brotkruste und Käse

18,50 €

BRAUEREI BRUTON S. CASSIANO DI MORIANO - LUCCA
Nur italienische Biere mit Flaschengärung, ungefiltert und nicht pasteurisiert.

Unsere Auswahl an Gerichten auch bei Ihnen zu Hause.

BLÄTTERN SIE IN UNSERER SPEISEKARTE WEINKARTE DURCHBLÄTTERN

Essen, Entspannung, Wein, Musik, Kunst, Erwachen:

Genießen Sie die Konversation, die wir lieben.

Altre informazioni Legge 4 agosto 2017 n. 124
A completamento delle informazioni si segnala che nel corso dell’esercizio la società ha iscritto in bilancio, ai sensi della Legge nr. 124/2017, ex. art. 1, comma 125, anche i seguenti contributi da pubbliche amministrazioni:
• Contributo a fondo perduto per euro 78.690,00 (31.476,00 + 47.214,00) in conto esercizio in quanto erogato a integrazione di mancati ricavi registrati di cui ai riferimenti normativi D.L. 34/2020 - D.L. 104/2020 - D.L. 149/2020 e D.L. 157/2020.
• Stralcio 1° rata e 2° rata IMU 2020 per euro 32.759,49 (L. 77/2020 - L. 126/2020 - L. 176/2020;
• Stralcio saldo irap 2019 e prima rata acconto Irap 2020 per euro 942,00 (905,00+37,00) di cui art. 24 D.L. 34/2020 - L. 77/2020;
• Contributo fiera ristorazione per euro 10.000 (9.000,00+1.000,00) di cui art. 58 D.L. 104/2020 - L. 126/2020.
• Contributo pari a euro 12.019,68 per la formazione dei dipendenti e crescita professionale.