Assaporate frutta e verdure stagionali, pesce fresco, cereali, legumi: tutti conditi solo con olio extravergine di oliva. Per il tempo di un pranzo o di una cena, vivete la cucina mediterranea: cotture brevi e rispettose della materia prima come la griglia, la padella e vapore. I nostri vini sono prevalentemente naturali e le nostre birre artigianali, prodotte dai migliori micro-birrifici italiani.

* Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione cliccando qui.

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Spaghetti Ristorante Pesce Vicenza Longa di Schiavon La Veneziana

CRUDITÀ

Scampi crudi (6 pezzi)

24,00 €

Gamberi rossi crudi (6 pezzi)

20,00 €

Tartare di tonno

18,00 €

Ostriche “Special” della Bretagna (3 pezzi)

7,50 €

Ostriche “Special” della Bretagna (6 pezzi)

14,00 €

Ostriche “Special” della Bretagna (12 pezzi)

27,00 €

Ostrica Rosa di Scardovari - Veneto (al pezzo)

8,00 €

Carpaccio di branzino, capperi e limone

20,00 €

Il grande plateau della Brasserie
(ostriche, scampi, gamberi, capasanta e tartare)

38,00 €

Carpaccio di tonno, avocado e quinoa soffiata

20,00 €

ANTIPASTI

Antipasto Veneziana
Degustazione di antipasti di pesce

30,00 €

Gamberi croccanti con la nostra salsa rosa

18,00 €

Sardine in saor

14,00 €

Insalata di mare e verdurine

22,00 €

Le nostre olive ascolane di pesce e maionese al lime

14,00 €

Padellata di cozze e vongole con pane bruschettato

22,00 €

Alici in marinatura leggera con schiacciatine

14,00 €

Capesante alla Veneziana

20,00 €

Tacos di baccalà mantecato

16,00 €

Le nostre polpette al sugo e spuma di patata

14,00 €

Burrata, radicchio e melograno

14,00 €

Carpaccio di manzo alla “Wellington”

16,00 €

Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni del menù è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.

PRIMI

Zuppa di pesce e crostacei

22,00 €

Spaghettoro “Verrigni” alle vongole veraci

23,00 €

Spaghettoro “Verrigni” allo scoglio

23,00 €

Tagliolini all'astice e pomodorini confit

27,00 €

Tajarin ai porcini e tartufo

20,00 €

Gnocchetti finferli e lardo di Pata Negra

17,00 €

Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni del menù è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.

SECONDI

Frittura di pesce del giorno

22,00 €

Frittura di seppie e calamari

22,00 €

Grigliata di pesce del giorno

28,00 €

Branzino, crema di patate e spinacine

20,00 €

Polpo ai ferri con patate, olive e salsa alla paprika

26,00 €

Tonno, cannellini e chorizo

22,00 €

Baccalà alla Vicentina con polenta bianca

20,00 €

Fish burger con pane fatto in casa, le nostre salse e patate fritte

18,00 €

Costicine di maialino iberico con salsa barbeque

20,00 €

Tagliata di Angus alla griglia con salsa alla senape

25,00 €

Uova, fonduta e tartufo nero

18,00 €

CONTORNI

Spicchi di zucca arrostiti

6,00 €

Verdure alla griglia di stagione

7,00 €

Patate fritte fatte in casa

6,00 €

Patate al forno

5,00 €

Insalata mista

5,00 €

INSALATONE

CAESAR
Lattuga, fried pollo fritto, bacon, grana, crostini

15,00 €

MEDITERRANEA
Misticanza, pomodorini, mozz. di bufala, olive nere

14,00 €

INSALATA NIZZARDA
Insalata gentile, pomodorini, uova, tonno in oliocottura, patate, acciughe

15,00 €

INSALATA AUTUNNALE
Radicchio, topinambur, ricotta

14,00 €

LE NOSTRE SALSE:

1,5 €

Salsa "Nina" chioggiotta

1,5 €

Maionese al lime

1,5 €

Salsa rosa

1,5 €

Ketchup

1,5 €

Maionese classica

1,5 €

PIZZE SEMPRE

VENEZIANA - “PIZZA DELLA CASA”
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, varietà di pesce fresco

20,00 €

ALTOPIANO
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, Asiago, speck

13,00 €

BELLUMATA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, gorgonzola, salamino, speck

13,00 €

CALZONE
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, salamino

11,00 €

CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, salamino

10,00 €

DIAVOLA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salamino

9,00 €

ESTIVA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pomodorini freschi, basilico

9,00 €

MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico

8,00 €

MARGHERITA CU U’ PIZZ
Pomodoro del Piennolo del Vesupio D.O.P., fiordilatte, basilico

11,00 €

MARINARA
Pomodoro San Marzano, aglio, origano

6,50 €

NAPOLI
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, alici di Cetara, origano

11,00 €

NAPOLI CU U’ PIZZ
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P., mozzarella, alici di Cetara, origano

13,00 €

PARMA
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

14,00 €

PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto, funghi

9,00 €

QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro San Marzano, mozzarella, Asiago, verde, Grana, fontina

11,00 €

QUATTRO STAGIONI
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, salamino

10,00 €

REGINA MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, origano, basilico

12,00 €

REGINA MARGHERITA CU U’ PIZZ
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P., mozzarella di bufala, origano, basilico

15,00 €

SPECK
Pomodoro San Marzano, mozzarella, speck dell’alto adige

12,00 €

TIROLESE
Pomodoro San Marzano, mozzarella, chiodini, brié, speck

13,00 €

TONNO E CIPOLLA
Pomodoro San Marzano, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea

11,00 €

VALTELLINA
Pomodoro San Marzano, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di Grana

13,00 €

VERDURE
Pomodoro San Marzano, mozzarella, verdure di stagione

12,00 €

EXTRA

Pizza alta 2,00€
Pizza con farina grani antichi integrale 1,50 €
Pizza battuta 3,00 €
Pizza per celiaci 3,00 €

Le aggiunte si conteggiano a parte

PIZZE TERRA, MARE, ISOLE

AMATRICIANA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pancetta, cipolla di Tropea

13,00 €

BUFALOTTA
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, pomodorini secchi, salamino

15,00 €

CARBONARA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pancetta, uovo, grana grattugiato

13,00 €

FAVIGNANA
Pomodoro San Marzano, cipolla di Tropea arrostita, tonno affumicato, pomodorini
(condita a crudo)

15,00 €

LIPARI
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi,
capperi, origano, basilico (condita a crudo

15,00 €

MEDITERRANEA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, alici di Cetara, capperi, olive,
origano, basilico

13,00 €

ROMANA
Pomodoro San Marzano, mozzarella, mistobosco, porchetta

13,00 €

TROPEA
Pomodoro, fiordilatte, cipolla di Tropea, acciughe, pomodorini, olive nere

13,00 €

PIZZE STAGIONALI

ZUCCA, LARDO DI PATA NEGRA E GRANA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, zucca, lardo di Pata Negra, grana

14,00 €

ZUCCA, GORGONZOLA E NOCI
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, zucca, gorgonzola e noci

12,00 €

PORCINI FRESCHI
Pomodoro, fiordilatte, porcini freschi

14,00 €

PORCINI FRESCHI, CRUDO E BURRATA
Pomodoro, fiordilatte, porcini freschi, prosciutto crudo e burrata

17,00 €

FINFERLI, GUANCIALE E PECORINO
Fiordilatte, finferli, guanciale e pecorino a scaglie

15,00 €

PORCINI FRESCHI, BRIE E TARTUFO NERO
Fiordilatte, porcini freschi, brie e tartufo nero

18,00 €

PIZZE GOURMET

ALICI MARINATE
Pomodorini confit, burrata e alici marinate

18,00 €

CAPESANTE, PORCINI E BUFALA
Capesante alla griglia, porcini e bufala

24,00 €

GAMBERI ALLA GRIGLIA, AVOCADO E STRACCIATELLA
Gamberi alla griglia, misticanza, avocado e stracciatella

20,00 €

SCAMPI CRUDI
Pomodorini confit, stracciatella e scampi crudi

25,00 €

TONNO FRESCO
Tonno fresco, fiocchi di ricotta, cipolla di Tropea e pomodorini

20,00 €

Le Pizze Gourmet sono condite a crudo.

EXTRA

Pizza con farina integrale 1,00 €
Pizza battuta 2,50 €
Pizza per celiaci 2,50 €

Le aggiunte si conteggiano a parte

MENÙ BIMBI

Piccolini alla bolognese

7,00 €

Gnocchetti al pomodoro

7,00 €

Cotoletta di tacchino e patate fritte con le nostre salse

12,00 €

Filetto di branzino grigliato con patate arrostite

14,00 €

SPONGEBOB
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte

9,00 €

HELLO KITTY
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate fritte

9,00 €

WURSTEL
Pomodoro, mozzarella, wurstel

6,00 €

PATATOSA
Pomodoro, mozzarella, patate fritte

8,00 €

DESSERT

Gelato al pistacchio, sbrisolona e melograno

8,00 €

Crema croccante al cioccolato bianco e lamponi

7,00 €

Il nostro tartufo bianco affogato al caffè

8,00 €

Il nostro Montebianco al cioccolato

9,00 €

Tiramisù classico

7,00 €

Lemon pie

8,00 €

Sorbetto al lime e passion fruit

5,00 €

I nostri biscotti con il Torcolato Firmino Miotti di Breganze

8,00 €

Rum “Angostura Gran Reserva” con sfoglia di cioccolato e fave di cacao

8,00 €

VINI DA DESSERT

TORCOLATO DI BREGANZE - Firmino Miotti
Calice 6€

57,00 €

PORTO RISERVA BIN 27 - Fonseca
Calice 5,50€

42,00 €

PEDRO XIMENEZ “SAN EMILIO” - Lustau
Calice 7€

65,00 €

MOSCATO D’ASTI - Gatti

22,00 €

VINI AL CALICE

BRUT NATURE 2021 BIO - Tenute Fosca

7,50 €

PROSECCO DI VALDOBBIADENE “SWEET WORLD” - Cepol

4,50 €

TRENTO DOC - Marco Tonini

9,00 €

LUGANA - Ca’ Lojera

5,50 €

CHAMPAGNE ROSÉ - Barbichon

18,00 €

RIBOLLA GIALLA - Lenuzza

6,00 €

SANCERRE - Domaine Denizot

9,50 €

ETNA BIANCO - Giovanni Rosso

9,00 €

CABERNET BREGANZE - Col Dovigo

4,50 €

GARGANEGA - Garganuda

5,00 €

ALTO ADIGE PINOT NERO - Carlotto

8,00 €

VALPOLICELLA RIPASSO - Antolini

6,50 €

Bibite

Succhi di frutta

3,00 €

Bibite in bottiglia (chinotto, tonica...)

3,00 €

Bibite alla spina 20 cl

3,00 €

Bibite alla spina 40 cl

6,00 €

Bibite in lattina

3,00 €

Birra analcolica in bottiglia

4,00 €

Birra senza glutine in bottiglia

4,00 €

Acqua naturale Recoaro - 0,75 L

2,50 €

Acqua frizzante Recoaro - 0,75 L

2,50 €

Aperitivi

Hugo

4,00 €

Analcolico pompelmo rosa e fiori di sambuco

5,00 €

Spritz Aperol

4,00 €

Spritz Campari

4,00 €

Il nostro mezzo e mezzo

4,00 €

Americano

6,00 €

Gin tonic

7,00 €

Moscow mule

7,00 €

Negroni

8,00 €

Vino della casa

CHARDONNAY 1 litro

12,00 €

CHARDONNAY 1/2 litro

6,00 €

PROSECCO 1 litro

16,00 €

PROSECCO 1/2 litro

8,00 €

CABERNET 1 litro

12,00 €

CABERNET 1/2 litro

6,00 €

Bollicine

PROSECCO DI VALDOBBIADENE “SWEET WORLD” - Cepol

24,00 €

PROSECCO COL FONDO "Sweet World" - Cepol

22,00 €

VESPAIÒ - Il Moralizzatore - BIO

26,00 €

PERLENA VESPAIOLO MILLESIMATO - Col Dovigo

20,00 €

PINOT NERO TRE BRUT - Marco Buvoli - BIO

59,00 €

LAMBRUSCO - Podere Saliceto

24,00 €

DURELLO DOSAGGIO ZERO - Daniele Piccinin - BIO

36,00 €

FRANCIACORTA BRUT - Enrico Gatti

39,00 €

FRANCIACORTA CONTESTATORE PAS DOSÉ - Il Pendio - BIO

60,00 €

TRENTO DOC - Marco Tonini

45,00 €

ALTO ADIGE PAS DOSÉ - Haderburg - BIO

53,00 €

CHAMPAGNE BRUT RESERVE - Bereche - BIO

98,00 €

CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS - Barbichon - BIO

74,00 €

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS - Bonnet-Gilmert

78,00 €

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS MAGNUM - Bonnet-Gilmert

158,00 €

Bianchi

LUGANA - Ca’ Lojera

28,00 €

VESPAIOLO - La Costa - BIO

24,00 €

SAUVIGNON COLLI BERICI - Chiesa Vecchia

24,00 €

SOAVE CALVARINO - Pieropan - BIO

37,00 €

RIBOLLA GIALLA - Vigna Lenuzza

28,00 €

RIBOLLA ANFORA - Gravner

115,00 €

COLLIO BIANCO - Edi Keber

36,00 €

COLLIO BIANCO MAGNUM - Edi Keber

72,00 €

VITOVSKA VERDE - Zidarich

32,00 €

VERDICCHIO “LE OCHE” - Fattoria San Lorenzo - BIO

28,00 €

GRECO DI TUFO RISERVA - Benito Ferrara

36,00 €

GEWURZTRAMINER - Terlano

30,00 €

SAUVIGNON WINKL - Terlano

34,00 €

RIESLING ALTO ADIGE - Falkstein

35,00 €

TREBBIANO D’ABRUZZO 20 - Emidio Pepe

68,00 €

ETNA BIANCO - Giovanni Rosso

44,00 €

CHABLIS - Moreau - BIO

47,00 €

SANCERRE - Domaine Denizot

45,00 €

POUILLY FUMÉ - Domaine du bouchot

57,00 €

Rossi

CHATEAU LA MASCARONNE - Provenza - BIO

58,00 €

ROSES ROSES - Otella

22,00 €

CABERNET BREGANZE - Col Dovigo

22,00 €

TAI ROSSO - Pialli - BIO

28,00 €

MERLOT VERDUGO - Masiero - BIO

50,00 €

RIPASSO DELLA VALPOLICELLA - Antolini - BIO

30,00 €

RIPASSO DELLA VALPOLICELLA 2018 - Monte dei Ragni - BIO

88,00 €

AMARONE DELLA VALPOLICELLA - Monte Dall’Ora - BIO

123,00 €

PINOT NERO - ALTO ADIGE - Carlotto

40,00 €

CHIANTI CLASSICO - Fiasco 1lt. - Buondonno - BIO

39,00 €

PIAN DEL CIAMPOLO 2021 - Montevertine

48,00 €

ROSSO DI MONTALCINO - Il Marroneto

85,00 €

BOLGHERI ROSSO - Le Macchiole - BIO

40,00 €

BRUNELLO DI MONTALCINO 2019 - Il Marroneto

160,00 €

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 23 - Emidio Pepe - BIO

99,00 €

BARBARESCO RONCAGLIETTE 21 - Olek Bondonio - BIO

108,00 €

BAROLO BRICCO BOSCHIS 20 - Cavallotto

119,00 €

ETNA ROSSO - Marco de Bartoli

50,00 €

BORDEAUX 2016 - Clos Puy Arnaud - BIO

108,00 €

Birre in bottiglia

BIANCA DI BRUTON
Chiara 5,5% - 33 cl
Prodotta con farro della Garfagnana con sentori di coriandolo e agrumi

8,00 €

BIANCA DI BRUTON
Chiara 5,5% - 75 cl
Prodotta con farro della Garfagnana con sentori di coriandolo e agrumi

18,00 €

BRUTON DI BRUTON
Bionda 5,5% - 33 cl
Aromi erbacei e floreali

8,00 €

BRUTON DI BRUTON
Bionda 5,5% - 75 cl
Aromi erbacei e floreali

18,00 €

STONER
Bionda doppio malto 7,5% - 75 cl
Prodotta con malti leggermente biscottati profuma di albicocca e frutta caramellata

19,00 €

DIECI
Scura doppio malto 10% - 75 cl
Prodotta con malti caramellati al naso presenta profumi di crosta di pane e formaggio

20,00 €

Solo birre italiane rifermentate in bottiglia, non filtrate e non pastorizzate.
BIRRIFICIO BRUTON (S. CASSIANO DI MORIANO - LUCCA)

Birre alla spina

BIONDA 4 LUPPOLI
Chiara 5,5% 0,20 cl

3,00 €

BIONDA 4 LUPPOLI
Chiara 5,5% 0,40 cl

6,00 €

ROSSA DOPPIO MALTO
Rossa 6,5% 0,30 cl

3,5 €

ROSSA DOPPIO MALTO
Rossa 6,5% 0,40 cl

6,00 €

WEIZEN
Weissbier 5,3% 0,30 cl

3,50 €

WEIZEN
Weissbier 5,3% 0,50 cl

6,00 €

BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 1877 (Bionda e Rossa)
BIRRIFICIO TUCHER BRAU (Weizen)

*DRINK DIFFERENT.
Le nostre birre sono spillate senza CO2 mantenendo inalterata la freschezza dal birrificio al bicchiere, inoltre 60 litri di birra spillati contribuiscono alla riduzione dell’effetto serra quanto un albero in 1 anno di vita.

“I SAPORI SEMPLICI SANNO ESSERE MEMORABILI”

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Food, relax, wine, music, art, awakening:

enjoy the conversation we love.

Altre informazioni Legge 4 agosto 2017 n. 124
A completamento delle informazioni si segnala che nel corso dell'esercizio la società ha iscritto in bilancio, ai sensi della Legge nr. 124/2017, ex art. 1, comma 125, anche i seguenti contributi da pubbliche amministrazioni:
· Contributi a fondo perduto di euro 89.346,00 (44.673,00 + 44.673,00) in conto esercizio in quanto erogati a integrazione di mancati ricavi conseguiti di cui ai riferimenti normativi D.L. 41/2021 D.L. Sostegni - at. 1 e D.L. nr. 73/2021 art. 1 c. 1;
· Contributo a fondo perduto di euro 47.207,00 perequativo di cui al Decreto Sostegni bis D.L. 25/5/2021 nr. 73 art. 1, commi da 16 a 27;
· Stralcio 1° rata IMU 2021 per euro 16.376,00 (Legge di Bilancio 2021 178/2020);
· Contributo di euro 10.000,00 Agenzia delle Entrate art. 6 D.M. Turismo 24.8.2021.

Progetto finanziato con
il POR FESR 2014-2020
Regione del Veneto

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