Assaporate frutta e verdure stagionali, pesce fresco, cereali, legumi: tutti conditi solo con olio extravergine di oliva. Per il tempo di un pranzo o di una cena, vivete la cucina mediterranea: cotture brevi e rispettose della materia prima come la griglia, la padella e vapore. I nostri vini sono prevalentemente naturali e le nostre birre artigianali, prodotte dai migliori micro-birrifici italiani.
Sfoglia il menù
CRUDITÀ
Scampi crudi (6 pezzi)
24,00 €
Gamberi rossi crudi (6 pezzi)
24,00 €
Tartare di tonno
16,00 €
Ostriche “Special” della Bretagna (3 pezzi)
7,50 €
Ostriche “Special” della Bretagna (6 pezzi)
14,00 €
Ostriche “Special” della Bretagna (12 pezzi)
27,00 €
Ostriche Rosa della sacca degli Scardovari (3 pezzi)
26,00 €
Il grande plateau della Brasserie
(ostriche, scampi, gamberi, capasanta e tartare)
(ostriche, scampi, gamberi, capasanta e tartare)
34,00 €
Carpaccio di branzino
18,00 €
ANTIPASTI
Antipasto Veneziana
Degustazione di antipasti di pesce
Degustazione di antipasti di pesce
25,00 €
Gamberi in crosta di nocciole con salsa alla mostarda
16,00 €
Insalata di mare e verdurine
18,00 €
Padellata di cozze e vongole con pane bruschettato
14,00 €
Alici in marinatura leggera
12,00 €
Sardine in saor
12,00 €
Capesante alla griglia con la loro scarpetta
17,00 €
Tacos di baccalà mantecato
13,00 €
Le nostre Olive Ascolane di pesce
12,00 €
Croccante di zucca con salsa all’Asiago stravecchio
12,00 €
Carpaccio di manzo, puntarelle e maionese all’acciuga
12,00 €
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni del menù è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
PRIMI
Zuppa di pesce e crostacei
18,00 €
Spaghetti “Verrigni” alle vongole veraci
17,00 €
Spaghetti “Verrigni” allo scoglio
18,00 €
Tagliatelle all’astice
26,00 €
Mezze maniche, carciofi e caciopepe
14,00 €
Ravioli “pizzicati” di carne con sugo d’arrosto
15,00 €
Gnocchi di patate con radicchio e capesante
16,00 €
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni del menù è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
SECONDI
Fritto misto del giorno
18,00 €
Fritto di seppie e calamari
18,00 €
Grigliata mista del pescato
20,00 €
Tonno scottato, fagioli e cipolla marinata
19,00 €
Branzino cotto sulla pelle
17,00 €
Polpo ai ferri con patate, olive e salsa alla paprika
20,00 €
Baccalà alla Vicentina
18,00 €
Fish burger con patate fritte fatte in casa
15,00 €
Filetto di manzo alla griglia con salsa alla senape
20,00 €
Arrostino di vitello, castagne e carciofi
16,00 €
Asiago croccante e radicchio di Treviso grigliato
14,00 €
CONTORNI
Verdure alla griglia
5,00 €
Verdure al vapore
5,00 €
Patate fritte fatte in casa
5,00 €
Patate prezzemolate
4,00 €
Patate al forno
4,00 €
Insalata mista
5,00 €
Radicchio di Treviso alla griglia
6,00 €
INSALATONE
INSALATA CAESAR
Insalata, pollo, bacon, grana, crostini
Insalata, pollo, bacon, grana, crostini
12,00 €
INSALATA MEDITERRANEA
Insalata mista verde, pomodorini, mozz. di bufala, olive nere
Insalata mista verde, pomodorini, mozz. di bufala, olive nere
10,00 €
INSALATA NIZZARDA
Insalata fresca, pomodori, uova, tonno, fagiolini, patata bollita, filetti di acciuga, olive nere
Insalata fresca, pomodori, uova, tonno, fagiolini, patata bollita, filetti di acciuga, olive nere
12,00 €
INSALATA INVERNALE
Radicchio di Treviso, scaglie di Grana, guanciale, noci e balsamico
Radicchio di Treviso, scaglie di Grana, guanciale, noci e balsamico
12,00 €
MENÙ BABY
Piccolini alla bolognese
7,00 €
Gnocchetti al pomodoro
7,00 €
Cotoletta di tacchino e patate fritte
7,00 €
Branzino grigliato con patate arrostite
8,00 €
PIZZA SPONGEBOB
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte
7,00 €
PIZZA HELLO KITTY
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate fritte
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate fritte
7,00 €
PIZZA WURSTEL
Pomodoro, mozzarella, wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel
6,00 €
PIZZA PATATOSA
Pomodoro, mozzarella, patate fritte
Pomodoro, mozzarella, patate fritte
7,00 €
PIZZE SEMPRE
VENEZIANA - “PIZZA DELLA CASA”
Pomodoro, fiordilatte, variet. di pesce fresco
Pomodoro, fiordilatte, variet. di pesce fresco
12,50 €
ALTOPIANO
Pomodoro, fiordilatte, asiago, speck
Pomodoro, fiordilatte, asiago, speck
8,50 €
BELLUMATA
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, salamino, speck
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, salamino, speck
8,50 €
CALZONE
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, salamino
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, salamino
8,00 €
CAPRICCIOSA
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, salamino
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, salamino
7,50 €
DIAVOLA
Pomodoro, fiordilatte, salamino
Pomodoro, fiordilatte, salamino
6,50 €
ESTIVA
Pomodoro, fiordilatte, pomodorini freschi, basilico
Pomodoro, fiordilatte, pomodorini freschi, basilico
7,50 €
MARGHERITA
Pomodoro, fiordilatte, basilico
Pomodoro, fiordilatte, basilico
5,00 €
MARGHERITA CU U’ PIZZ
Pomodoro del Piennolo del Vesupio D.O.P., fiordilatte, basilico
Pomodoro del Piennolo del Vesupio D.O.P., fiordilatte, basilico
7,00 €
MARINARA
Pomodoro, aglio, origano
Pomodoro, aglio, origano
4,50 €
NAPOLI
Pomodoro, fiordilatte, alici di Cetara, origano
Pomodoro, fiordilatte, alici di Cetara, origano
8,00 €
NAPOLI CU U’ PIZZ
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P., fiordilatte, alici di cetara, origano
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P., fiordilatte, alici di cetara, origano
10,00 €
PARMA
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo
8,50 €
PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi
7,00 €
QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro, fiordilatte, asiago, verde, grana, fontina
Pomodoro, fiordilatte, asiago, verde, grana, fontina
8,00 €
QUATTRO STAGIONI
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, salamino
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, salamino
8,00 €
REGINA MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, basilico
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, basilico
8,50 €
REGINA MARGHERITA CU U’ PIZZ
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P., mozzarella di bufala, origano, basilico
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P., mozzarella di bufala, origano, basilico
10,50 €
SPECK
Pomodoro, fiordilatte, speck dell’alto adige
Pomodoro, fiordilatte, speck dell’alto adige
8,50 €
TIROLESE
Pomodoro, fiordilatte, chiodini, brié, speck
Pomodoro, fiordilatte, chiodini, brié, speck
8,50 €
TONNO E CIPOLLA
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla di tropea
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla di tropea
8,00 €
VALTELLINA
Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola, scaglie di grana
Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola, scaglie di grana
8,50 €
VERDURE
Pomodoro, fiordilatte, verdure di stagione
Pomodoro, fiordilatte, verdure di stagione
8,50 €
EXTRA
Pizza alta 1,00€
Pizza con farina integrale 1,00 €
Pizza battuta 2,50 €
Pizza per celiaci 2,50 €
Le aggiunte si conteggiano a parte
Pizza alta 1,00€
Pizza con farina integrale 1,00 €
Pizza battuta 2,50 €
Pizza per celiaci 2,50 €
Le aggiunte si conteggiano a parte
PIZZE STAGIONALI E GOURMET
RADICCHIO E LARDO
Pomodoro, fiordilatte, radicchio di Treviso e lardo
Pomodoro, fiordilatte, radicchio di Treviso e lardo
10,00 €
AMATRICIANA
Pomodoro, fiordilatte, pancetta, cipolla di Tropea
Pomodoro, fiordilatte, pancetta, cipolla di Tropea
8,00 €
ASIAGO, RADICCHIO E SPECK
Pomodoro, fiordilatte, asiago, radicchio di Treviso e speck
Pomodoro, fiordilatte, asiago, radicchio di Treviso e speck
11,00 €
BUFALOTTA
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini secchi, salamino
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini secchi, salamino
9,00 €
BROCCOLO FIOLARO E SALSICCIA
Fiordilatte, broccolo fiolaro e salsiccia
Fiordilatte, broccolo fiolaro e salsiccia
9,00 €
ZUCCA E GORGONZOLA
Pomodoro, mozzarella, zucca, gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, zucca, gorgonzola
9,50 €
CARBONARA
Pomodoro, fiordilatte, pancetta, uovo, panna, grana grattugiato
Pomodoro, fiordilatte, pancetta, uovo, panna, grana grattugiato
8,00 €
ZUCCA, SALSICCIA, PATATE E MORLACCO
Pomodoro, mozzarella, zucca, salsiccia, patate al forno e Morlacco
Pomodoro, mozzarella, zucca, salsiccia, patate al forno e Morlacco
12,50 €
FAVIGNANA
Pomodoro, cipolla di Tropea arrostita, tonno affumicato, pomodorini
(condita a crudo)
Pomodoro, cipolla di Tropea arrostita, tonno affumicato, pomodorini
(condita a crudo)
10,50 €
GAMBERI CON PISTACCHI E PESTO AL BASILICO
Pizza bianca con gamberi, pistacchi e pesto al basilico
Pizza bianca con gamberi, pistacchi e pesto al basilico
14,00 €
BROCCOLO FIOLARO E ACCIUGHE
Fiordilatte, broccolo fiolaro e acciughe
Fiordilatte, broccolo fiolaro e acciughe
9,00 €
LIPARI
Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi,
capperi, origano, basilico (condita a crudo
Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi,
capperi, origano, basilico (condita a crudo
10,50 €
MEDITERRANEA
Pomodoro, fiordilatte, alici di Cetara, capperi, olive,
origano, basilico
Pomodoro, fiordilatte, alici di Cetara, capperi, olive,
origano, basilico
8,50 €
ROMANA
Pomodoro, fiordilatte, mistobosco, porchetta
Pomodoro, fiordilatte, mistobosco, porchetta
8,50 €
TROPEA
Pomodoro, fiordilatte, cipolla di Tropea, acciughe, pomodorini,
olive nere
Pomodoro, fiordilatte, cipolla di Tropea, acciughe, pomodorini,
olive nere
8,50 €
CAPESANTE E BROCCOLO FIOLARO
Capesante alla griglia e broccolo fiolaro
Capesante alla griglia e broccolo fiolaro
20,00 €
ALICI MARINATE
Pomodorini confit, burrata e alici marinate
Pomodorini confit, burrata e alici marinate
14,00 €
GAMBERI ALLA GRIGLIA RADICCHIO E BURRATA
Gamberi alla griglia, radicchio di Treviso e burrata
Gamberi alla griglia, radicchio di Treviso e burrata
16,00 €
SCAMPI CRUDI
Pomodorini confit, basilico e scampi crudi
Pomodorini confit, basilico e scampi crudi
20,00 €
TONNO FRESCO
Tonno fresco, capperi e cipolla di Tropea marinata
Tonno fresco, capperi e cipolla di Tropea marinata
16,00 €
Le Pizze Gourmet sono condite a crudo.
EXTRA
Pizza con farina integrale 1,00 €
Pizza battuta 2,50 €
Pizza per celiaci 2,50 €
Le aggiunte si conteggiano a parte
EXTRA
Pizza con farina integrale 1,00 €
Pizza battuta 2,50 €
Pizza per celiaci 2,50 €
Le aggiunte si conteggiano a parte
DESSERT
Monte Bianco
8,00 €
Crema croccante arancia e zafferano
7,00 €
Tiramisù classico
6,00 €
Gelato allo zabaione con caramello salato
6,00 €
Crumble alla pera con gelato al cioccolato fondente
7,00 €
Sorbetto al lime e passion fruit
4,00 €
Brownies all’olio di oliva, mou e spuma al cocco
7,00 €
I nostri biscotti con il Torcolato di Breganze
7,00 €
Rum “Flor de cana” 12 anni con sfoglia di cioccolato e fave di cacao
8,00 €
Aperitivi
Hugo
3 €
Spritz Aperol
3 €
Spritz Campari
3 €
Mezzo e Mezzo
3 €
Americano
5 €
Analcolico alla frutta
3 €
Analcolico (Gingerino, Crodino...)
2,5 €
Bibite
Succhi di frutta
2,5 €
Bibite in bottiglia (chinotto, tonica...)
2,5 €
Bibite alla spina 20 cl
2,5 €
Bibite alla spina 40 cl
4 €
Bibite in lattina
2,5 €
Birra analcolica in bottiglia
4 €
Birra senza glutine in bottiglia
4 €
Acqua naturale Recoaro - 0,75 L
2 €
Acqua frizzante Recoaro - 0,75 L
2 €
Vino della casa
CHARDONNAY 1 litro
10 €
CHARDONNAY 1/2 litro
5 €
PROSECCO 1 litro
12 €
PROSECCO 1/2 litro
6 €
CABERNET 1 litro
10 €
CABERNET 1/2 litro
5 €
Bollicine
PROSECCO DI VALDOBBIADENE “SWEET WORLD” - Cepol
20 €
PROSECCO COL FONDO - Casa Coste Piane - BIO
20 €
PERLENA VESPAIOLO MILLESIMATO - Col Dovigo
18 €
PINOT NERO QUATTRO BRUT - Marco Buvoli
50 €
LAMBRUSCO - Barbolini - BIO
18 €
DURELLO DOSAGGIO ZERO - Casa Cecchin
36 €
FRANCIACORTA SATEN - Enrico Gatti
36 €
FRANCIACORTA CONTESTATORE PAS DOSÉ - Il Pendio
50 €
ALTO ADIGE PAS DOSÉ - Haderburg - BIO
45 €
CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS - Barbicon - BIO
60 €
CHAMPAGNE BRUT TRADITION - Egly Ouriet
120 €
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS - Larmandier Bernier
80 €
CHAMPAGNE RESERVE MAGNUM - Barbicon
140 €
Bianchi
LUGANA “MANDOLARA” - Le Morette
20 €
LUGANA RISERVA DEL LUPO - Ca’ Lojera
30 €
VESPAIOLO - La Costa - BIO
20 €
SAUVIGNON COLLI BERICI - Chiesa Vecchia
20 €
SOAVE CALVARINO - Pieropan - BIO
30 €
RIBOLLA GIALLA - Vigna Lenuzza
25 €
RIBOLLA ANFORA - Gravner
95 €
COLLIO BIANCO - Edi Keber
30 €
COLLIO BIANCO MAGNUM - Edi Keber
60 €
VITOVSKA VERDE - Zidarich
28 €
GRECO DI TUFO RISERVA - Benito Ferrara
33 €
CHABLIS - Bessin
42 €
BOURGOGNE BLANC - Philippe Colin
40 €
POUILLY FUME - Dagueneau
38 €
GEWURZTRAMINER - Terlano
30 €
SAUVIGNON WINKL - Terlano
32 €
RIESLING ALTO ADIGE - Falkstein
32 €
TREBBIANO D’ABRUZZO 15 - Emidio Pepe
75 €
ETNA BIANCO - Giovanni Rosso
40 €
Rossi
CHIARETTO DEL GARDA ROSATO - Le Morette
20 €
CABERNET BREGANZE - Col Dovigo
20 €
TAI ROSSO - Pialli - BIO
20 €
PINOT NERO - Il Moralizzatore - BIO
40 €
MERLOT VERDUGO - Masiero - BIO
45 €
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA SAUSTÒ - Monte Dall’Ora - BIO
38 €
AMARONE DELLA VALPOLICELLA - Monte Dall’Ora - BIO
95 €
PINOT NERO - Carlotto
35 €
BAROLO “LA SERRA” - Marcarini
66 €
CHIANTI CLASSICO - Isole Olena
35 €
ROSSO DI MONTALCINO - Il Marroneto
48 €
BOLGHERI ROSSO - Le Macchiole - BIO
35 €
BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 - Poggio di Sotto
170 €
BOURGOGNE ROUGE - Chicotot
35 €
Birre in bottiglia
BIANCA DI BRUTON
Chiara 5,5% - 33 cl
Prodotta con farro della Garfagnana con sentori di coriandolo e agrumi
Chiara 5,5% - 33 cl
Prodotta con farro della Garfagnana con sentori di coriandolo e agrumi
8 €
BIANCA DI BRUTON
Chiara 5,5% - 75 cl
Prodotta con farro della Garfagnana con sentori di coriandolo e agrumi
Chiara 5,5% - 75 cl
Prodotta con farro della Garfagnana con sentori di coriandolo e agrumi
16 €
BRUTON DI BRUTON
Bionda 5,5% - 33 cl
Aromi erbacei e floreali
Bionda 5,5% - 33 cl
Aromi erbacei e floreali
8 €
BRUTON DI BRUTON
Bionda 5,5% - 75 cl
Aromi erbacei e floreali
Bionda 5,5% - 75 cl
Aromi erbacei e floreali
16 €
BRUTON DI BRUTON
Bionda 5,5% - 150 cl
Aromi erbacei e floreali
Bionda 5,5% - 150 cl
Aromi erbacei e floreali
29 €
STONER
Bionda doppio malto 7,5% - 75 cl
Prodotta con malti leggermente biscottati profuma di albicocca e frutta caramellata
Bionda doppio malto 7,5% - 75 cl
Prodotta con malti leggermente biscottati profuma di albicocca e frutta caramellata
17 €
DIECI
Scura doppio malto 10% - 75 cl
Prodotta con malti caramellati al naso presenta profumi di crosta di pane e formaggio
Scura doppio malto 10% - 75 cl
Prodotta con malti caramellati al naso presenta profumi di crosta di pane e formaggio
18,5 €
Solo birre italiane rifermentate in bottiglia, non filtrate e non pastorizzate.
BIRRIFICIO BRUTON (S. CASSIANO DI MORIANO - LUCCA)
BIRRIFICIO BRUTON (S. CASSIANO DI MORIANO - LUCCA)
Birre alla spina
BIONDA 4 LUPPOLI
Chiara 5,5% 0,20 cl
Chiara 5,5% 0,20 cl
2,5 €
BIONDA 4 LUPPOLI
Chiara 5,5% 0,40 cl
Chiara 5,5% 0,40 cl
4,50 €
ROSSA DOPPIO MALTO
Rossa 6,5% 0,30 cl
Rossa 6,5% 0,30 cl
3,5 €
ROSSA DOPPIO MALTO
Rossa 6,5% 0,40 cl
Rossa 6,5% 0,40 cl
5 €
WEIZEN
Weissbier 5,3% 0,30 cl
Weissbier 5,3% 0,30 cl
3 €
WEIZEN
Weissbier 5,3% 0,50 cl
Weissbier 5,3% 0,50 cl
5 €
BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 1877 (Bionda e Rossa)
BIRRIFICIO TUCHER BRAU (Weizen)
*DRINK DIFFERENT.
Le nostre birre sono spillate senza CO2 mantenendo inalterata la freschezza dal birrificio al bicchiere, inoltre 60 litri di birra spillati contribuiscono alla riduzione dell’effetto serra quanto un albero in 1 anno di vita.
BIRRIFICIO TUCHER BRAU (Weizen)
*DRINK DIFFERENT.
Le nostre birre sono spillate senza CO2 mantenendo inalterata la freschezza dal birrificio al bicchiere, inoltre 60 litri di birra spillati contribuiscono alla riduzione dell’effetto serra quanto un albero in 1 anno di vita.
“I SAPORI SEMPLICI SANNO ESSERE MEMORABILI”
© 2022 - Hotel Ristorante Alla Veneziana Srl Piazza Libertà, 11 - 36060 Longa di Schiavon (VI) Italy - P.IVA 03102030248 R.E.A. VI 299009 - Privacy Policy | Cookie Policy 
Altre informazioni Legge 4 agosto 2017 n. 124
A completamento delle informazioni si segnala che nel corso dell’esercizio la società ha iscritto in bilancio, ai sensi della Legge nr. 124/2017, ex. art. 1, comma 125, anche i seguenti contributi da pubbliche amministrazioni:
• Contributo a fondo perduto per euro 78.690,00 (31.476,00 + 47.214,00) in conto esercizio in quanto erogato a integrazione di mancati ricavi registrati di cui ai riferimenti normativi D.L. 34/2020 - D.L. 104/2020 - D.L. 149/2020 e D.L. 157/2020.
• Stralcio 1° rata e 2° rata IMU 2020 per euro 32.759,49 (L. 77/2020 - L. 126/2020 - L. 176/2020;
• Stralcio saldo irap 2019 e prima rata acconto Irap 2020 per euro 942,00 (905,00+37,00) di cui art. 24 D.L. 34/2020 - L. 77/2020;
• Contributo fiera ristorazione per euro 10.000 (9.000,00+1.000,00) di cui art. 58 D.L. 104/2020 - L. 126/2020.
• Contributo pari a euro 12.019,68 per la formazione dei dipendenti e crescita professionale.
A completamento delle informazioni si segnala che nel corso dell’esercizio la società ha iscritto in bilancio, ai sensi della Legge nr. 124/2017, ex. art. 1, comma 125, anche i seguenti contributi da pubbliche amministrazioni:
• Contributo a fondo perduto per euro 78.690,00 (31.476,00 + 47.214,00) in conto esercizio in quanto erogato a integrazione di mancati ricavi registrati di cui ai riferimenti normativi D.L. 34/2020 - D.L. 104/2020 - D.L. 149/2020 e D.L. 157/2020.
• Stralcio 1° rata e 2° rata IMU 2020 per euro 32.759,49 (L. 77/2020 - L. 126/2020 - L. 176/2020;
• Stralcio saldo irap 2019 e prima rata acconto Irap 2020 per euro 942,00 (905,00+37,00) di cui art. 24 D.L. 34/2020 - L. 77/2020;
• Contributo fiera ristorazione per euro 10.000 (9.000,00+1.000,00) di cui art. 58 D.L. 104/2020 - L. 126/2020.
• Contributo pari a euro 12.019,68 per la formazione dei dipendenti e crescita professionale.