Assaporate frutta e verdure stagionali, pesce fresco, cereali, legumi: tutti conditi solo con olio extravergine di oliva. Per il tempo di un pranzo o di una cena, vivete la cucina mediterranea: cotture brevi e rispettose della materia prima come la griglia, la padella e vapore. I nostri vini sono prevalentemente naturali e le nostre birre artigianali, prodotte dai migliori micro-birrifici italiani.

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Piatto Mediterraneo Brasserie Vicenza
Antipasto Mediterraneo Brasserie
Spaghetti Ristorante Pesce Vicenza Longa di Schiavon La Veneziana
Piatto Mediterraneo Brasserie Vicenza
Contorno Mediterraneo Brasserie
Pizza Mediterraneo Brasserie
Pizza Mediterraneo Brasserie
Piatto Mediterraneo Brasserie Vicenza

CRUDITÀ

Scampi crudi (6 pezzi)
24,00 €
Gamberi rossi crudi (6 pezzi)
20,00 €
Tartare di tonno
18,00 €
Ostriche “Special” della Bretagna (3 pezzi) 
7,50 €
Ostriche “Special” della Bretagna (6 pezzi) 
14,00 €
Ostriche “Special” della Bretagna (12 pezzi)
27,00 €
Ostrica Rosa di Scardovari - Veneto (al pezzo)
8,00 €
Carpaccio di capesante, puntarelle e tartufo nero
22,00 €
Il grande plateau della Brasserie 
(ostriche, scampi, gamberi, capasanta e tartare)
38,00 €
Carpaccio di tonno, radicchio marinato, quinoa croccante e maionese al cren
18,00 €

ANTIPASTI

Antipasto Veneziana
Degustazione di antipasti di pesce
30,00 €
Gamberi croccanti con la nostra salsa rosa
18,00 €
Sardine in saor
14,00 €
Insalata di mare e verdurine
22,00 €
Padellata di cozze e vongole con pane bruschettato
22,00 €
Alici in marinatura leggera con schiacciatine
14,00 €
Le nostre olive ascolane di pesce e maionese al lime
14,00 €
Tacos di baccalà mantecato
16,00 €
Capesante alla Veneziana
20,00 €
Le nostre polpette al sugo e spuma di patata
14,00 €
Bufala, olive, basilico e pomodoro su pane grigliato
14,00 €
Carpaccio di manzo alla “Wellington”
16,00 €
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni del menù è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.

PRIMI

Zuppa di pesce e crostacei
22,00 €
Spaghettoro “Verrigni” alle vongole veraci
23,00 €
Spaghettoro “Verrigni” allo scoglio
23,00 €
Tagliolini all'astice e pomodorini confit
27,00 €
Gnocchi cacio e pepe di carciofi
16,00 €
Tortelli alla carbonara e tartufo nero 
18,00 €
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni del menù è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.

SECONDI

Frittura di pesce del giorno
20,00 €
Fritto di seppie e calamari
20,00 €
Grigliata di pesce del giorno
28,00 €
Branzino, zucca e rosmarino
20,00 €
Polpo ai ferri con patate, olive e salsa alla paprika
26,00 €
Tonno in crosta di pane, radicchio trevigiano e maionese alle acciughe
22,00 €
Baccalà alla Vicentina con polenta bianca
20,00 €
Fish burger con pane fatto in casa, avocado, salsa lime e le nostre patate fritte
18,00 €
Costicine di maialino iberico con salsa barbeque
20,00 €
Tagliata di Angus alla griglia con salsa alla senape
25,00 €
Uova, fonduta e tartufo nero
20,00 €

CONTORNI

Radicchio alla griglia
7,00 €
Patate fritte fatte in casa
6,00 €
Patate al forno
5,00 €
Insalata mista
5,00 €
Spicchi di zucca arrostiti
6,00 €

INSALATONE

CAESAR 
Insalata, pollo, bacon, grana, crostini
15,00 €
MEDITERRANEA
Insalata mista verde, pomodorini, mozz. di bufala, olive nere
14,00 €
INSALATA NIZZARDA
Insalata gentile, pomodorini, uova, tonno in oliocottura, patate, acciughe
15,00 €
INSALATA INVERNALE
Radicchio, mele, noci e burrata
15,00 €
LE NOSTRE SALSE:
1,5 €
Salsa "Nina" chioggiotta
1,5 €
Maionese al lime
1,5 €
Salsa rosa
1,5 €
Ketchup
1,5 €
Maionese classica
1,5 €

PIZZE SEMPRE

VENEZIANA - “PIZZA DELLA CASA”
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, varietà di pesce fresco
20,00 €
ALTOPIANO
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, Asiago, speck
13,00 €
BELLUMATA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, gorgonzola, salamino, speck
13,00 €
CALZONE
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, salamino
11,00 €
CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, salamino
10,00 €
DIAVOLA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salamino
9,00 €
ESTIVA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pomodorini freschi, basilico
9,00 €
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico
8,00 €
MARGHERITA CU U’ PIZZ
Pomodoro del Piennolo del Vesupio D.O.P., fiordilatte, basilico
11,00 €
MARINARA
Pomodoro San Marzano, aglio, origano
6,50 €
NAPOLI
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, alici di Cetara, origano
11,00 €
NAPOLI CU U’ PIZZ
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P., mozzarella, alici di Cetara, origano
13,00 €
PARMA
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto crudo di Parma
14,00 €
PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto, funghi
9,00 €
QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro San Marzano, mozzarella, Asiago, verde, Grana, fontina
11,00 €
QUATTRO STAGIONI
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi,  salamino
10,00 €
REGINA MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, origano, basilico
12,00 €
REGINA MARGHERITA CU U’ PIZZ
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P., mozzarella di bufala, origano, basilico
15,00 €
SPECK
Pomodoro San Marzano, mozzarella, speck dell’alto adige
12,00 €
TIROLESE
Pomodoro San Marzano, mozzarella, chiodini, brié, speck
13,00 €
TONNO E CIPOLLA
Pomodoro San Marzano, mozzarella, tonno, cipolla di tropea
11,00 €
VALTELLINA
Pomodoro San Marzano, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di Grana
13,00 €
VERDURE
Pomodoro San Marzano, mozzarella, verdure di stagione
12,00 €
EXTRA

Pizza alta 2,00€
Pizza con farina grani antichi integrale 1,50 € 
Pizza battuta 3,00 € 
Pizza per celiaci 3,00 € 

Le aggiunte si conteggiano a parte

PIZZE TERRA, MARE, ISOLE

AMATRICIANA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pancetta, cipolla di Tropea
13,00 €
BUFALOTTA
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, pomodorini secchi, salamino
15,00 €
CARBONARA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pancetta, uovo, grana grattugiato
13,00 €
FAVIGNANA
Pomodoro San Marzano, cipolla di Tropea arrostita, tonno affumicato, pomodorini
(condita a crudo)
15,00 €
LIPARI
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi,
capperi, origano, basilico (condita a crudo
15,00 €
MEDITERRANEA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, alici di Cetara, capperi, olive,
origano, basilico
13,00 €
ROMANA
Pomodoro San Marzano, mozzarella, mistobosco, porchetta
13,00 €
TROPEA
Pomodoro, fiordilatte, cipolla di Tropea, acciughe, pomodorini, olive nere
13,00 €

PIZZE STAGIONALI

ZUCCA, GUANCIALE E GRANA
Pomodoro San marzano, fiordilatte, zucca, guanciale, grana
12,00 €
RADICCHIO, LARDO E SCAMORZA 
Pomodoro San Marzano, radicchio Treviso, lardo e scamorza
13,00 €
BROCCOLO FIOLARO E GORGONZOLA
Pomodoro, mozzarella, broccolo Fiolaro e gorgonzola
12,00 €
RADICCHIO, BACON, PECORINO
Pomodoro, mozzarella, radicchio Treviso, bacon, pecorino
13,00 €
PUNTARELLE E ACCIUGHE 
Pomodoro, mozzarella, puntarelle, acciughe
13,00 €
PORRO, GUANCIALE E STRACCHINO
Mozzarella, stracchino, porro e guanciale
13,00 €

PIZZE GOURMET

ALICI MARINATE 
Pomodorini confit, burrata e alici marinate
18,00 €
CAPESANTE, AVOCADO E TROPEA
Capesante alla griglia, avocado e tropea
24,00 €
GAMBERI ALLA GRIGLIA, BROCCOLO FIOLARO E BURRATA
Gamberi alla griglia, misticanza, broccolo fiolaro e burrata
20,00 €
SCAMPI CRUDI 
Pomodorini confit, burrata e scampi crudi
25,00 €
TONNO FRESCO
Tonno fresco, radicchio e noci
20,00 €
Le Pizze Gourmet sono condite a crudo.

EXTRA

Pizza con farina integrale 1,00 €
Pizza battuta 2,50 €
Pizza per celiaci 2,50 €

Le aggiunte si conteggiano a parte

MENÙ BIMBI

Piccolini alla bolognese
7,00 €
Gnocchetti al pomodoro
7,00 €
Cotoletta di tacchino e patate fritte con le nostre salse
12,00 €
Filetto di branzino grigliato con patate arrostite
14,00 €
SPONGEBOB
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte
9,00 €
HELLO KITTY
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate fritte
9,00 €
WURSTEL
Pomodoro, mozzarella, wurstel
6,00 €
PATATOSA
Pomodoro, mozzarella, patate fritte
8,00 €

DESSERT

Il nostro gelato alla nocciola delle Langhe
8,00 €
Crema croccante, cioccolato bianco e lamponi
7,00 €
Lingotto ai tre cioccolati
8,00 €
Panna cotta al caramello salato, crumble di cioccolato e mela
7,00 €
Tiramisù classico
7,00 €
Il nostro tartufo al cioccolato bianco affogato al caffè
7,00 €
Sorbetto al lime e passion fruit
5,00 €
I nostri biscotti con il Torcolato di Breganze
8,00 €
Rum “Flor de cana” 12 anni con sfoglia di cioccolato e fave di cacao
8,00 €

VINI DA DESSERT

TORCOLATO DI BREGANZE - Firmino Miotti 
Calice 6€
57,00 €
PORTO RISERVA BIN 27 - Fonseca
Calice 5,50€
42,00 €
PEDRO XIMENEZ “SAN EMILIO” - Lustau
Calice 7€
65,00 €
MOSCATO D’ASTI - Gatti
22,00 €

VINI AL CALICE

PROSECCO DI VALDOBBIADENE “SWEET WORLD” - Cepol
4,5 €
TRENTO DOC - Marco Tonini
9,00 €
CHAMPAGNE RESERVE DE 4 CÉPAGES - Barbichon - BIO
18,00 €
SAUVIGNON COLLI BERICI - Chiesa Vecchia
5,00 €
LUGANA - Ca’ Lojera
5,50 €
COLLIO BIANCO - Edi Keber - BIO
7,50 €
SANCERRE - Domaine Fouassier - BIO
9,50 €
CABERNET BREGANZE - Col Dovigo
4,50 €
ALTO ADIGE PINOT NERO - Carlotto
8,00 €
BOLGHERI ROSSO - Le Macchiole
8,00 €

Bibite

Succhi di frutta
3,00 €
Bibite in bottiglia (chinotto, tonica...)
3,00 €
Bibite alla spina 20 cl
3,00 €
Bibite alla spina 40 cl
5,00 €
Bibite in lattina
3,00 €
Birra analcolica in bottiglia
4,00 €
Birra senza glutine in bottiglia
4,00 €
Acqua naturale Recoaro - 0,75 L
2,50 €
Acqua frizzante Recoaro - 0,75 L
2,50 €

Aperitivi

Hugo
4,00 €
Spritz Aperol
4,00 €
Spritz Campari
4,00 €
Mezzo e Mezzo
4,00 €
Americano
6,00 €
Analcolico alla frutta
3,00 €
Analcolico (Gingerino, Crodino...)
3,00 €

Vino della casa

CHARDONNAY 1 litro
12,00 €
CHARDONNAY 1/2 litro
6,00 €
PROSECCO 1 litro
16,00 €
PROSECCO 1/2 litro
8,00 €
CABERNET 1 litro
12,00 €
CABERNET 1/2 litro
6,00 €

Bollicine

PROSECCO DI VALDOBBIADENE “SWEET WORLD” - Cepol
22,00 €
PROSECCO COL FONDO "Sweet World" - Cepol
20,00 €
VESPAIÒ - Il Moralizzatore
26,00 €
PERLENA VESPAIOLO MILLESIMATO - Col Dovigo
20,00 €
PINOT NERO QUATTRO BRUT - Marco Buvoli
65,00 €
LAMBRUSCO - Podere Saliceto
24,00 €
DURELLO DOSAGGIO ZERO - Daniele Piccinin - BIO
36,00 €
FRANCIACORTA BRUT - Enrico Gatti
39,00 €
FRANCIACORTA CONTESTATORE PAS DOSÉ - Il Pendio
60,00 €
TRENTO DOC - Marco Tonini
45,00 €
ALTO ADIGE PAS DOSÉ - Haderburg - BIO
53,00 €
CHAMPAGNE BRUT RESERVE - Bereche - BIO
98,00 €
CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS - Barbichon - BIO
74,00 €
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS - Doyard
78,00 €
CHAMPAGNE RESERVE MAGNUM - Doyard - BIO
158,00 €

Bianchi

LUGANA - Ca’ Lojera
28,00 €
VESPAIOLO - La Costa - BIO
24,00 €
SAUVIGNON COLLI BERICI - Chiesa Vecchia
24,00 €
SOAVE CALVARINO - Pieropan - BIO
37,00 €
RIBOLLA GIALLA - Vigna Lenuzza
28,00 €
RIBOLLA ANFORA - Gravner
115,00 €
COLLIO BIANCO - Edi Keber
36,00 €
COLLIO BIANCO MAGNUM - Edi Keber
72,00 €
VITOVSKA VERDE - Zidarich
32,00 €
VERDICCHIO “LE OCHE” - Fattoria San Lorenzo - BIO
28,00 €
GRECO DI TUFO RISERVA - Benito Ferrara
36,00 €
SAUVIGNON WINKL - Terlano
34,00 €
GEWURZTRAMINER - Terlano
30,00 €
RIESLING ALTO ADIGE - Falkstein
35,00 €
TREBBIANO D’ABRUZZO 20 - Emidio Pepe
68,00 €
ETNA BIANCO - Giovanni Rosso
44,00 €
CHABLIS - Moreau - BIO
47,00 €
SANCERRE - Domaine Fouassier - BIO
48,00 €
POUILLY FUMÉ - Domaine du bouchot
57,00 €

Rossi

ROSATO ROSES ROSES - Otella
22,00 €
CHATEAU LA MASCARONNE - Provenza - BIO
58,00 €
CABERNET BREGANZE - Col Dovigo
22,00 €
TAI ROSSO - Pialli - BIO
28,00 €
MERLOT VERDUGO - Masiero - BIO
50,00 €
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA - Monte Dall’Ora - BIO
42,00 €
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA 2018 - Monte dei Ragni - BIO
88,00 €
AMARONE DELLA VALPOLICELLA - Monte Dall’Ora - BIO
123,00 €
PINOT NERO - Carlotto
40,00 €
CHIANTI CLASSICO - Fiasco 1lt. - Buondonno - BIO
39,00 €
ROSSO DI MONTALCINO - Il Marroneto
85,00 €
BOLGHERI ROSSO - Le Macchiole - BIO
40,00 €
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 20 - Emidio Pepe
73,00 €
PIAN DEL CIAMPOLO 2021 - Montevertine
48,00 €
BRUNELLO DI MONTALCINO 2019 - Il Marroneto
160,00 €
BARBARESCO RONCAGLIETTE 21 - Olek Bondonio - BIO
108,00 €
BAROLO BRICCO BOSCHIS 20 - Cavallotto
119,00 €
ETNA ROSSO - Marco de Bartoli
50,00 €
BORDEAUX 2016 - Clos Puy Arnaud - BIO
108,00 €

Birre in bottiglia

BIANCA DI BRUTON
Chiara 5,5% - 33 cl
Prodotta con farro della Garfagnana con sentori di coriandolo e agrumi
8,00 €
BIANCA DI BRUTON
Chiara 5,5% - 75 cl
Prodotta con farro della Garfagnana con sentori di coriandolo e agrumi
18,00 €
BRUTON DI BRUTON
Bionda 5,5% - 33 cl
Aromi erbacei e floreali
8,00 €
BRUTON DI BRUTON
Bionda 5,5% - 75 cl
Aromi erbacei e floreali
18,00 €
STONER
Bionda doppio malto 7,5% - 75 cl
Prodotta con malti leggermente biscottati profuma di albicocca e frutta caramellata
19,00 €
DIECI
Scura doppio malto 10% - 75 cl
Prodotta con malti caramellati al naso presenta profumi di crosta di pane e formaggio
20,00 €
Solo birre italiane rifermentate in bottiglia, non filtrate e non pastorizzate.
BIRRIFICIO BRUTON (S. CASSIANO DI MORIANO - LUCCA)

Birre alla spina

BIONDA 4 LUPPOLI
Chiara 5,5% 0,20 cl
3,00 €
BIONDA 4 LUPPOLI
Chiara 5,5% 0,40 cl
6,00 €
ROSSA DOPPIO MALTO
Rossa 6,5% 0,30 cl

3,5 €
ROSSA DOPPIO MALTO
Rossa 6,5% 0,40 cl
6,00 €
WEIZEN
Weissbier 5,3% 0,30 cl

3,50 €
WEIZEN
Weissbier 5,3% 0,50 cl
6,00 €
BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 1877 (Bionda e Rossa)
BIRRIFICIO TUCHER BRAU (Weizen)

*DRINK DIFFERENT.
Le nostre birre sono spillate senza CO2 mantenendo inalterata la freschezza dal birrificio al bicchiere, inoltre 60 litri di birra spillati contribuiscono alla riduzione dell’effetto serra quanto un albero in 1 anno di vita.
“I SAPORI SEMPLICI SANNO ESSERE MEMORABILI”