Menù di San Valentino

Dal benvenuto al dessert, il nostro menù dedicato al giorno di San Valentino delizierà il vostro palato con piatti che uniscono gusto, creatività e tradizione.

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Menù di San Valentino.

IL BENVENUTO 
Ostrica, finger lime e latte di cocco
Lisca di branzino e uova di pesce volante
Gambero rosso, quinoa soffiata e mango

ANTIPASTO 
Aragosta al vapore, verdurine e maionese al lime

PRIMI 
Risotto capesante, topinambur e pompelmo
Tortelli alla carbonara e guanciale di tonno 

SORBETTO 
Pera, lavanda e passion fruit

SECONDO 
Branzino, radicchio e rapa rossa

DESSERT 
Per te… cioccolato bianco e lampone

DRINKS 
Gin Tonic dell’isola di Minorca
Perlena Brut – Col Dovigo
Porto riserva Bin 27 – Fonseca

Prezzo a persona 90 €