Menù di Natale

I profumi della casa, i ricordi che diventano gusto e i gusti che diventano memorabili: celebra le feste con il menù creato per il pranzo di Natale de la Veneziana Ristorante. Gli chef si sono ispirati ai valori che appartengono a tutti noi: la casa, la famiglia, i legami e le tradizioni, sorprese anche quest’anno da inediti accostamenti di sapori.

Sfoglia ora il menù di Natale e, se desideri prenotare, chiama il 0444 665500.

IL BENVENUTO
Croccante di gambero rosso e la sua tartare 
Moscardino all’Amatriciana
Guancetta di rana pescatrice e salsa tartara

ANTIPASTO
Il nostro “Broetto” Veneziano

PRIMI
Risotto, latte di seppia, miso e alga spirulina 
Bottoni di baccalà mantecato e peperone crusco 

Sorbetto ribes, lime e sedano

SECONDO
Mazzancolle reali, cuore di lattuga e patate

DESSERT
Profumo di Natale

VINI
Perlena Brut – Col Dovigo
Viognier Belvento – Petra
Crémant d’Alsace – Allimant-Laugner

88 euro a persona | 30 euro bambini